|
|
| Тема |
 "Чаени" яйца |
|
| Автор |
Sapiens-s-s (той, същият) |
|
| Публикувано | 14.09.04 15:37 |
|
|
|
( Специално за Anbra, макар че знам, че няма да си направи труда да ги направи.  )
"ЧАЕНИ" ЯЙЦА
============
Шест яйца се варят в подсолена вода 10 мин. Охлаждат се в студена вода.
Внимателно се разбива черупката така, че да се образуват пукнатини,
но без да се повреди ципата между черупката и белтъка.
По-нататък яйцата се варят 1 час в 700 мл. течност, която съдържа :
2 с.л. сол
2 ч.л. захар
2 с.л. соев сос
1/2 ч.л. семена от копър
2 ч.л. черен чай.
"Мразя да не знам..."Редактирано от Sapiens-s-s на 14.09.04 19:19.
| |
| |
| 
|
|
