|
Тема |
Re: Как се научихте да готвите? [re: magnet] |
|
Автор | NlA (Нерегистриран) | |
Публикувано | 03.09.04 13:33 |
|
|
Здравейте, много мила тема - да се запиша и аз.
Всеки има спомени и като ги чета, ми прави впечатление, че най добрите спомени са от сготвеното от баба. Те затова сигурно и експлоатират тази тема в рекламата - млякото на баба.....и.т.н. И аз си спомням, че най вкусния гювеч съм яла при баба на село, а моите деца непрекъснато са във възторг от пържените картофи на баба. За да оставиш спомен с готвенето, трябва то да не ти е ежедневно задължение, а някъкво вдъхновение и удоволствие, че ще нагостиш любимите хора. Но, тъй като за сега ежедневното готвене не ми се разминава, се опитвам (и мисля че съм успяла) да го превърна в хоби. Затова и често влизам в клуба и научавам и експериментирам с много от рецептите.
А иначе по същноста на темата - моите първи стъпки в готвенето започнаха в 5-6 клас, естествено с боб. Майка ми ми се обаждаше по телефона и ми казваше колко боб да изчистя, да сложа да се вари и т.н., а след това през 15 -20 минути пак се обаждаше да ми напомни да доливам вода да не загори. Запържването (тогава така го правехме), също ставаше по телефонни указания. И така...
А синът ми направи първи опит, когато беше на 3 годинки. Бях сварила картофи (обелени). Оставила съм ги да изтиват. В това време той примъкнал един стол до мивката, пуснал чешмата на много тънка струйка, подложил тенжерата с картофите отдолу и мачка с пасатора. Питам го какво прави, а той: - "Пюре"....
|
| |
|
|
|