|
Тема |
Re: Сапиенс [re: Sapiens-s-s] |
|
Автор | Bъпpoc (Нерегистриран) | |
Публикувано | 12.08.04 12:12 |
|
|
1. Какво е калоферче?
2. А кога слагаш подправките? Аз първо го сварявам под налягане (не повече от 30 минути), отварям и тогава без капак слагам първо зеленчуци, сол и евентуално олио, и след 15-20 мин - подправки - юзъм (джоджен), целина и накрая магданоз. Чубрица се слага в манастирска боб чорба.
А когато е много пресен чесънът - рано напролет, се слагат и няколко стръкчета наситнен чесън + копър - придават чудесен аромат.
|
| |
|
|
|