|
|
| Тема |
 Студена супа-Окрошка |
|
| Автор | Пoли (Нерегистриран) | |
| Публикувано | 26.07.04 03:53 |
|
|
|
Най-любимата ми студена супа. Окрошката е типична и много обичана в Русия супа. Повечето от нейните варианти не са достъпни извън Русия,заради наличието на типични руски продукти,които ги няма в чужбина-квас,кефир.
Този вариант,обаче можем да си го правим винаги и навсякъде.Харесвам много окрошката с квас,но и този вариант също е супер!Пробвайте!
Репички +зелен лук +копър +магданоз +колбас +краставица +варен картоф +варени яйца.
Всичко това в приблизително равни количества нарязваме на дребно като за руска салата (репичките на тънки резенчета). Добавяме малко чесън и заливаме с течността:
Майонеза +малко горчица +сол +пипер +оцет на вкус,разредено с вода като за таратор.
| |
| |
| 
|
|
