|
|
| Тема |
 Сирники-картинка |
|
| Автор | Пoли (Нерегистриран) | |
| Публикувано | 21.07.04 08:08 |
|
|
|
Предлагам ви една типично руска закуска-много лесна,бърза и вкусна-както винаги! Въпреки,че названието звучи "соленичко",тя е сладка...Не знам на какво бих могла да го оприлича-трябва да се опита!
Консумира се сутрин за закуска най-вече като палачинки-със сироп (в моя случай кленов),бита сметана,сладко или просто така към следобедния чай.
Сирники със стафиди и моркови
Извара-250 гр.
яйце-1 бр.
кафява захар-1 с.л.
щипка сол
щипка канела
1 ч.л. бакпулвер
1 средно младо морковче
стафиди-към 1 кафена чашка
брашно-колкото поеме
Морковчето настъргваме на най-дребното ренде или смиламе в блендер.
От продуктите замесваме меко тесто.С брашното не трябва да се прекали иначе ще станат твърди.Слагаме толкова,колкото да държат форма.
Тавичка или керамична форма постиламе с пергаментна хартия.Отщипваме от тестото парченца,правим топчета с влажни ръце,придаваме форма на кюфтенца и редим в тавичката.Слагаме в затоплена фурна и се пече до зачервяване.
| |
| |
| 
|
|
