През миналата седмица Иван Звездев представи една интересна рецепта - кюфтета от картофи и тиквички. Най-много ми нареса, че кюфтетата се пекат.Хем по-здравословно, хем в тези горещини не се занимаваш с пържене. Та ето и рецептата: Обелват се 1/2 кг тиквички, настъргват се и се осоляват. Оставят се да отцедят. Сваряват се 1/2 кг картофи. Тиквичките се изтискват и се смесват с намачканите картофи. Прибавя се натрошено сирене, нарязан на ситно лук, копър, 1-2 яйца и малко брашно. От тази смес се приготвят кюфтета и се поставят в добре намазнена тавичка. Пекат се отдолу и след това се обръщат. Сервират се с кисело мляко, копър и чесън. Ами май това беше рецептата. Дано не съм сгрешила нещо