|
Тема |
Re: Втасване в хладилника [re: Jena] |
|
Автор |
Petyata (на тръстиката) |
|
Публикувано | 06.04.04 17:31 |
|
|
Ми то тъпото е, че на този сайт не е позволено копването и аз затова съм пуснала само линка, ама ще я препиша:
за тестото:
4 яйца
1 и половина чаши захар
1 чаена чаша олио
1 чаена чаша кисело мляко
0.5 чаена лъжица сода за хляб
1 чаена чаша прясно мляко
1 пакетче суха мая или мая колкото кибритена кутия
кората на един лимон
брашно колкото поеме - приблизително около кило и 200 гр.
За пълнежа:
2 супени лъжици какао
0.5 кафяна чаша захар
0.5 кафяна чаша едро нарязани орехи
0.5 кафяна чаша стафиди
Начин на приготвяне:
Замесваме тестото от посочените продукти
След като сте готови, намазвате един средно голям плик и в него поставяте тестото
Затваряте плика така, че вътре да има достатъчно пространство. Простанството е необходимо защото тестото ще увеличи 2 пъти размера си (ще втаса)
Плика с тестото се поставя в хладилника, но не в камерата
Оставяте го да пренощува на студено
На другия ден с намазнени ръце го премесвате. Оставяте го да втаса.
Премесвате малко отново с намазнени ръце, оформяте в желания вид тестото _по желание поставяте и пълнеж) и печете. От посочените продукти стават две средно големи козунака.
Не дразнете клетката лъвът е паянтов
|
| |
|
|
|