Я да се включа и аз с един класически доматен сос
Запържваш с олио около 300грама кайма с 1-2 глави лук. Като поомекне лукът добавяш бурканче доматено пюре или малко по - малко доматена салца, разредена с вода, сол, черен пипер, чесън. Бъркаш на слаб огън докато стане готово месото (да те предопредя, ако е на силен огън доматеното много пръска). Ръсиш щедро с босилек отгоре и това е
Като вариш спагетите, за да не се слепват, задължително слагаш 1-2 лъжици олио във водата още преди да заври
Красотата се сервира по следния начин: сипваш спагетите в чинията, отгоре сипваш соса, отгоре настърган кашкавал или пармезан (ако имаш и обичаш;-) и отгоре стръкче магданоз за украса
На мен любимата ми паста са телятели, по - вкусни са според мен.
Добър апетит

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от Kitten на 27.03.04 11:43.