|
Тема |
Re: желатин - я ме светнете как се процедира с него [re: яroдka] |
|
Автор | ani (Нерегистриран) | |
Публикувано | 19.03.04 22:06 |
|
|
ha ha ...
eto ti proportzii ot edno paketche v kashti (to sahsto e na listcheta no shte ti pisha v gramove. tvoite moje d asa razlichni)
10 g jelatin (listchete se nakasvat/nariazvat) se nakisvat v 2-3 sup. lajitzi voda. pribavia se 1/2 l technost (sirop, sok, bulion) ili tam kakviote shte e. zagriava se na vodna bania ili v mikrovalnovata kato se razbarkva za da ne zagori jelatina. izstudiava se v hladilnika.
ako go izsipvahs varhu torta, parvo go izstudi da stane kashkavo i posle gi izsipi i pak doistudi.
az obicham po-tvardi jeleta i slajam malko poveche jelatin 12-13g
|
| |
|
|
|