|
|
| Тема |
 Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка |
|
| Автор | Пoли (Нерегистриран) | |
| Публикувано | 23.11.03 04:53 |
|
|
|
Въпреки,че е лесна,вкусът и видът и много ще ви допадне.Още повече,че това е може би най-обичаната в Русия торта -един от вариантите на торта НАПОЛЕОН (варианти има много,но наистина този ми се струва най-истински и най-вкусен).Трябва да призная,че всеки си има собствено мнение по този въпрос и всеки смята своя вариант за най-истински.Този не е моя вариант,а варианта,който най-много ми допада.
За целта:
1 опаковка бутер-тесто
2 яйца
1,5 чаши захар
1/2 л.мляко + още 1 чаша
2-3 лъжици брашно
1 пакетче масло
аромат по желание
Рстилам бутер-тестото и го разрязвам на равни части.От моето се получават точно 8 правоъгълници с големина 25/13 см. приблизително.Разрежете такава големина,каквато ви се получи,но да са еднакви.Пека всеки правоъгълник отделно върху лист за печене.Топлите правоъгълници не слагам един върху друг,а оставям настрани добре да истинат.
Докато се пекат,правя крема.
1/2 л. мляко слагам да заври.През това време разбърквам хубаво яйцата със захарта (става консистенция на гъста каша)
2-3 л. брашно разреждам с 1 ч. студено мляко и добавям към яйчената смес.Хубаво разбивам заедно.
Когато млякото заври,дръпвам от котлона и на лека струйка прибавям яйчената смес с непрекъснато бъркане.Слагам отново на котлона и без да преставам да бъркам докарвам крема до сгъстяване (без да завира) и го дръпвам отново.
Предварително размекнатото масло добавям към крема след леко истиване и непрекъснато разбивам.Добавям също аромат-може 1 ванилия,може настъргана лимонова кора и 1/4 изстискан лимон (придобива приятен леко кисел вкус) или друг ваш аромат по желание.
След изстиване на крема,редим в тавичка изпечените ни кори и мажем с крема.Седем кори по този начин и хубаво намазваме от всички страни с крем.Осмата кора я стриваме на трохи и с тях посипваме тротата навсякъде. Така престоява една нощ на топло и чак на другия ден се слага в хладилника и се консумира.
Надявам се че ще ви хареса и като на мен,ще ви стане любима в къщи.
| |
| |
|
Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| Пoли
| 23.11.03 04:53 |
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| пoли
| 23.11.03 21:21 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| Lori
| 23.11.03 23:37 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| Пoли
| 24.11.03 02:49 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| Пoли
| 24.11.03 02:57 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| kesten4e
| 24.11.03 03:58 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| Пoли
| 25.11.03 05:21 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| Пoли
| 25.11.03 05:37 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| Megun
| 28.11.03 20:48 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| Пoли
| 01.12.03 20:07 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| Megun
| 02.12.03 00:02 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| Charly
| 02.12.03 10:48 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| sylvi
| 01.12.03 20:14 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| lena
| 02.12.03 02:19 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| Пoли
| 02.12.03 07:28 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| Пoли
| 02.12.03 07:46 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| Megun
| 02.12.03 20:14 |
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| Дoбpo мoмичe
| 03.12.03 11:07 |
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| nelka
| 02.12.03 13:47 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| nic1
| 02.12.03 15:05 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| nelka
| 02.12.03 19:51 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| Пoли
| 04.12.03 05:18 |
|
Re: Евтина,вкусна и изключително лесна тортичка
| nelka
| 04.12.03 13:35 |
|
| 
|
|
