|
Тема |
Re: Мариноване на пиле на грил? [re: Questor] |
|
Автор |
Eva* (и пак тя) |
|
Публикувано | 22.09.03 13:19 |
|
|
Тези пилета на грил, които ги продават по пазарите предварително се изкисват в специална марината.
Аз лично се направих труда да науча как се прави, но никой не издава рецептата.
Подочух, че пилетата се слагат за половин, един час във вода, в която са добавени, оцет, бахар, дафинов лист и сол. След, което се изцеждат добре и се нанизват на шиша за печене.
Ако обърнеш внимание, на местата /гриловете/, където пише "Мариновани пилета" цената е по-висока от тази на опикновените пилета на грил.
Бизнес! Но пък наистина са по-крехки и по-вкусни.
|
| |
|
|
|