|
Тема |
Re: гювеч [re: Megan] |
|
Автор |
Di5 () |
|
Публикувано | 12.03.03 20:44 |
|
|
Ето задушените свински пържоли: нареждаш на дъното на гювеча пържолите, посоляваш, слагаш подправки(аз слагам най-вече черен пипер, риган, босилек), отгоре изсипваш нарязани по на едро картофи, посоляваш ги и тях и ги поръсваш с подправки. Сипваш 1/4 чаша олио и половин чаша вода, затваряш и слагаш на котлона, включваш го на 2 и е готово след около два часа и половина. Това е основната идея , от тук нататък можеш да импровизираш. Може да сложиш скилидки чесън между пържолите, да добавиш лук, моркови, да наредиш резенчета домати върху картофите. Може да го сложиш и във фурната.
|
| |
|
|
|