|
|
| Тема |
 Френско предложение |
|
| Автор | Astri (Нерегистриран) | |
| Публикувано | 16.09.02 17:18 |
|
|
|
Пилешки хапки задушени в зелеви реснички и синьо сирене
Като за начало се снадявате с:
Пилешки паржоли
полувин зелка
синьо сирене - 2 резънцета от тези опакованите
половин пакетче масло от 75 гр.
сметана - малка, половин кофичка, 100 гр. шунка
подправки: черен пипер, сол, копър
Нарязвате пилешкото на хапчици на средно малки парчета, слагате ги в тенджера с вода и сол и ги варите докато станат крехки.
В отделна тенджера нарязвате зелето на реснички или го настъргвате и го слагате в маслото и настърганото сирене, и сметаната и под похлупак на по-слаб огън около 30 минс запържвате, но не забравяйте че зелето не трябва да е варено, а все още да е зеленичко и леко хрускаво.
Та след като пилешките хапки са се сварили ги добавяте към зелето и бъркате по-често. Подсолявате на вкус. и слагате копъра (по-малко от връзка)
Като поднасяте наръсвате с пресен магданоз отгоре и наръсвате с шунката, която предварително сте настъргали на ренде.
Върви много с бяло винце
Ако пък и свещите са ви на лице...ви пожелавам една романтична вечер с любимите хора
| |
| |
| 
|
|
