|
Тема |
Re: Ot opit [re: бypkaнчe] |
|
Автор |
Meчo_Пyx (Пухкавичък) |
|
Публикувано | 03.07.02 06:11 |
|
|
Ами не знам дали си права. Въпрос на вкус е готвенето в микровълнова фурна. Аз също имам такава от 1988 год. Благодарна съм й, че ми отгледа децата в най-тежките режими на ток, но нищо запомнящо се не съм сготвила в нея. За претопляне на готови, полуготови и мои си манджички , за размразяване и пуканки става, но за готвене - не. Комбинираните са добри, защото при готвенето се използва инфрачервен нагревател, който всъщност има и нормалната печка. Ако трябва да се готви само на микровълни вкусът на ястието се променя доста. И сега много приятелки американки се хвалят, че готвят в микровълновата фурна, но как всъщност? Ами ще ви разкажа как една приятелка готви едно от най-вкусните италиански ястия "Пиле Алфредо". Слага на котлона вода с малко сол, като заври пуска готовите замразени фетучини (това е паста като спагетите, само че са плоски лентички, а не цилиндрични) и китки броколи и това за 3 мин, изсипва ги в тавичка, отваря плика с готовото пиле на грил (дори е обезкостено и нарязано на ленти), и го добавя в тавата, изсипва едно или две бурканчета сос "Алфредо" (състои се от няколко вида сирена) и бухва всичко това за 15 мин в микровълновата. Е, това готвене ли е? Според мен само претопляне на предварително готови неща. Няма да изхвърля микровълновата си от кухнята, но няма да й доверя готвенето дори на кремвирши. А за кафе да не говорим. Та, така. На който му е вкусно той ще намери рецепти. Всеки има своя представа за вкусна храна. моята се разминава с микровълновата. Ако имаш някоя добра рецепта, постни я, може пък и да промениш мнението ми за микровълновите фурни.
|
| |
|
|
|