Миче, Мичеее ми инпровизирай една яхния с картофи, доматено пюре, мръфка от свинския бут, лук чесън и олио.Печените чушки можеш да оставиш за салатка с кисело мляко и чесън. От кое да започна???
Надявам се, да ме допълнят колегите с нещо пропуснато.
Та: Някаква подръчна яхния:
Необходим материал: виж по-горе!
Обелваш картофи толкова за колкото паплач е необходимо. Нарязваш подходящо/някакви кубчета кат за яхния/. Туряш ги да врът. Смъкваш необходимото количество мръфка за паплачтъ. Запържваш мръвите с малко или повечко/както го обичаш/ лучец колкото да се зачервят ама леко. Слагаш доматеното пюре при мръфката с малко водица /карай на Око, а във водата разбъркваш малко брашно/, солчица, чесън, малко чубричка и червен пиперец. Оставяш го на слаб огън да поври малко и леко да се сгъсти. През туй време картофът е уврял леко. След това смесваш картофите със мръфките и соса. Нека ври на слаб огън около 15-20 мин. Туряш им дафинов лист, черен пипер и там каквото се сетиш че обича сгантта. След като уври "нещото" го смъкваш от огъня и опитваш. Ако става за ядене приготвяш салатата от кисело мляко с чесън и сиренце ако имаш. Ако ли не приготвяш малко кинти и ...... знаеш накъде да се упътиш!

Ох, успех с начинанието

Кой на когото, когато свари!