|
|
| Тема |
 За икономичните рецепти, сметаната и други трикчет |
|
| Автор | Пepлa (Нерегистриран) | |
| Публикувано | 01.02.02 18:25 |
|
|
|
Сметаната ме накара да помисля върху това, кое е по-икономично и кое не е. Хубаво ще бъде да започнем да пишем интересни и по-икономични рецепти, които да улеснят младите домакини. И особено тези с по-ниски финансови възможности.
Като погледнах списъка на продуктите в другата тема, които съм написала, ми се струва, че много и разнообразни ястия могът да се приготвят с тях. Видях, че съм забравила червения пипер
Та за сметаната...Аз съм я сложила в екстрите все пак. Верно е, че на пръв поглед изглежда лукс, но ако помислиш излиза друго. В супите например. Няма по-лесно да свариш зеленчука и накрая да изсипеш две супени лъжици сметана. Няма застройки с яйце и кисело мляко, няма масло, спестява се време, миене на съдове и най-важното е много по-полезно за здравето. Вкусът е чудесен. Същото е и със сосовете и много десерти.
Преставете си една такава супа и поднесена с питки направени като тези, които сервират по петролните платформи в Северно море.
Нищо по-лесно от това. Само, че трябва тестото да престои в хладилника една нощ. Нещо като катми.
Вземат се сварени картофи и същото тегло брашно. Например 2 картофа са 200 гр. сварени и 200 гр. брашно. 1 кафяна лъжичка сол. Омесва се на много твърдо брашно и в наилонов плик се оставя в хладилника.
На другия ден се разточва лесно на тънки палачинки и веднага се пекат отгоре на печка по 1 минутка от всяка страна, без никаква мазнина. /Използвайте стар тиган/. Ако имате котлон за палачинки още по-добре. Или супер е ако прибавите шепа предварително опечен сусам.
Може да ги видите на снимка в моите интернет албуми.
Други две неща ми идват на ума. Едното е от арабската кухня, другото от френската.
С малко нарязано месо се прави малко количество супа, но ако се прибавят две чаши/ или консерва/ сварен нахут и чер пипер и червен пипер и евентуално малко джоджун супата става прекрасна и протеините се увеличават.
Французите пък когато готвят грах прибавят няколко листа ситно нарязана и задушена в масло маруля. Става идеално. И двет са с лек парфюм и си подхождат. 
Този уикенд мисля да потърся повече лесни и евтини рецепти и да ви ги напиша. Надявам се и другите да го направят.
Поздрави
Перла
| |
| |
|
За икономичните рецепти, сметаната и други трикчет
| Пepлa
| 01.02.02 18:25 |
Re: За икономичните рецепти, сметаната и други трикчет
| anna
| 02.02.02 08:56 |
|
Re: За икономичните рецепти, сметаната и други трикчет
| Пepлa
| 02.02.02 10:37 |
|
Re: za Perlana
| puredew
| 08.02.02 14:47 |
|
Re: za Perlana
| Пepлa
| 08.02.02 17:06 |
|
Re: За икономичните рецепти, сметаната и други трикчет
| Dragoness
| 02.02.02 11:09 |
|
Re: За икономичните рецепти, сметаната и други трикчет
| Пepлa
| 02.02.02 12:26 |
|
Re: За икономичните рецепти, сметаната и други трикчет
| Dragoness
| 02.02.02 12:32 |
|
Re: За икономичните рецепти, сметаната и други трикчет
| Dragoness
| 02.02.02 12:50 |
|
Re: За икономичните рецепти, сметаната и други трикчет
| Пepлa
| 03.02.02 13:01 |
|
Re: За икономичните рецепти, сметаната и други трикчет
| Smily
| 07.02.02 13:09 |
|
Re: За икономичните рецепти, сметаната и други трикчет
| Пepлa
| 07.02.02 14:41 |
|
Re: За икономичните рецепти, сметаната и други трикчет
| Smily
| 08.02.02 13:07 |
|
За Smily - солена тортичка
| Пepлa
| 08.02.02 17:28 |
|
| 
|
|
