Клубове Дир.бг
powered by diri.bg
търси в Клубове diri.bg Разширено търсене

Вход
Име
Парола

Клубове
Dir.bg
Взаимопомощ
Горещи теми
Компютри и Интернет
Контакти
Култура и изкуство
Мнения
Наука
Политика, Свят
Спорт
Техника
Градове
Религия и мистика
Фен клубове
Хоби, Развлечения
Общества
Я, архивите са живи
Клубове Дирене Регистрация Кой е тук Въпроси Списък Купувам / Продавам 03:00 01.03.21 
Клубове/ Хоби, Развлечения / Готварски рецепти Пълен преглед*
Информация за клуба
Тема Ако това ще ви помогне.. [re: Бeзcъннa]
Авторoт мopeтo (Нерегистриран) 
Публикувано28.09.01 01:26  



Сетих се за нещо което правеше баба ми.
Тя е родена във Варна, когато сегашния център е бил края на града, а турския преобладаващ език.
Взимаше леферите и съвсем леко ги вареше, след което ги обезкостяваше.
След това ги слагаше в една тава с пергаментова хартия и вътре слагаше две пакетчета чисто масло, много лимон и много чер пипер.
Беше нещо прекрасно и можеше понякога да се яде и с лъжица.
Тя честичко казаваше, че с чисто масло може и гвоздеи да сготви, а повечето неща готвеше с две мазнини, като основната беше зехтинът.
Друго което съм запомнил от нея беше това, че почти на всичики ястия слагаше малко захар. Върха на чаена лъжичка.
Да не се отплесвам, мисля че можете да направите филе по този начин.
Разбира се ако не се боите от чистото масло.



Цялата тема
ТемаАвторПубликувано
* Здравейте и (предварително) благодаря за рибата!:) Бeзcъннa   26.09.01 16:39
. * Re: Здравейте и (предварително) благодаря за рибата!:) Dany   26.09.01 18:00
. * Въпросът е каква риба да избирам Бeзcъннa   27.09.01 14:20
. * Re: Въпросът е каква риба да избирам SR   27.09.01 14:49
. * Re: Здравейте и (предварително) благодаря за рибата!:) SR   27.09.01 14:37
. * Re: Здравейте и (предварително) благодаря за рибата!:) Oля   27.09.01 17:37
. * Pasturva gastronoma   28.09.01 03:22
. * Re: Pasturva SR   28.09.01 16:17
. * Знаете ли, май ще е по-добре Бeзcъннa   28.09.01 00:31
. * Re: Здравейте и (предварително) благодаря за рибата!:) oт мopeтo   28.09.01 00:40
. * Re: Здравейте и благодаря за рибата!:) Бeзcъннa   28.09.01 01:09
. * Ако това ще ви помогне.. oт мopeтo   28.09.01 01:26
. * Re: Ако това ще ви помогне.. Бeзcъннa   28.09.01 01:37
Клуб :  


Clubs.dir.bg е форум за дискусии. Dir.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в дискусиите материали.

Никаква част от съдържанието на тази страница не може да бъде репродуцирана, записвана или предавана под каквато и да е форма или по какъвто и да е повод без писменото съгласие на Dir.bg
За Забележки, коментари и предложения ползвайте формата за Обратна връзка | Мобилна версия | Потребителско споразумение
© 2006-2021 Dir.bg Всички права запазени.