и аз така правя.
обаче
потапям сиренето на филии, дебели по 1см., за десетина минути в топла вода предварително и лука първо го пека цял заедно с люспите във фурната, ако е стар. всъщност - винаги имам 5-6 глави печен лук под ръка - много е вкусен и много полезен.
когато го слагам в гювечето го нарязвам едричко, поставям го най-долу, поръсвам го с чубрица, после сиренето, в него забождам лютата чушка, отгоре - доматите, правя кладенче и пльоквам яйцето.
по-вкусно е като е просто и няма много смесени неща.
и си прав, че в микровълновата става гумено такова
когато пък искам да е пооо-така отделям белтъците, разбивам ги на сняг, слагам по една купчинка сняг в добре намазаното с масло гювече и... после както вече казах и отгоре - целия жълтък.
става такова едно фино и красиво, а пък изобщо не е трудно да се направи : )