|
|
| Тема |
 Вариация на тема маслини |
|
| Автор |
Лyничka (неземна) |
|
| Публикувано | 05.04.01 13:33 |
|
|
|
Здравете !!!
За всчики, които обичат маслини... е тази рецепта, тя има много варианти, но това е моят, съобразен както винаги с разделното хранене... да ви е сладко
ЯХНИЯ ОТ МАСЛИНИ
2 големи глави лук
250-300гр. маслини ( черни)
2-3 с.л. олио
1ч.л. черен пипер
1ч.л. червен пипер
магданоз ( около 1/2 връзка, ситно нарязан)
сол
Лукът нарязан на кръгчета се запържва в олиото. Маслините се почистват от костилките и се заливат с гореща вода, където престояват 10 мин. Прибавят се към лука, заливат се с 1,5 ч.ч гореща вода, подправя се. Вари се на умерен огън , докато остане не мазнина. Може да се прибави малко ориз, ако има големи гладници.
Рецептата е много лесна за приготвяне и става невероятно вкусна.
| |
| |
| 
|
|
