пиши сега рецептата за ориз с гъби

Ориз с гъби на фурна

Продукти за 4-5 порции:
1ч.ч ориз
150-200 гр пресни гъби
3 с.л пстително масло
2 глави кромид лук
сол, черен пипер
1 бучка прясно масло

Почистените гъби се нарязват и варят около 20 мин. в съд с подсолена вода. Лукът нарязан на ситно, се задушава в растителното масло, след което се прибавя оризът и се пържи до прозрачност, наръсва се със сол и черен пипер и се прибавя към гъбите заедно с бульона им. Сместа се изсипва в тавичка, намазана с масло и се пече в умерена фурна 20 мин. ( да набъбне оризът). Ястието се поднася поръсено с черен пипер.

ето още две рецепти, които ми се виждат също вкусни

Гъби с ориз

Продукти: 750 гр. гъби, 150 мл растително масло ( 3/4 ч.ч.), комид лук 2-3 глави, лимон 1бр., черен пипер

Гъбите се наряват на ивички и се сваряват в подсолена вода. Лукът се нарява на ситно и се задушава в мазнинатаи малко вода до омекване, след което се прибавят гъбите и оризът. Ястието се залива с отварата от гъбите посолява се и се вари на тих огън. Поръсва се с черен пипер и се поднася с резенчета лимон.

Гъби с ориз на фурна ( вариация)

Продукти: гъби 750 гр, ориз 100гр( 1/2 чаша), яйца 2 , прясно мялко 1 1/2 чаша, растиетелно масло 1/2 ч.ч, магданоз сол и черен пипер на вкус

Гъбите нарязани на ситно и оризът се варяват по отделно в подсолена вода, след което се отцеждат. В намазана с масло тавичка се изсипва оризът, а върху него гъбите. Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и черен пипер. Залива се с мазнината и разбитите с прясното мляко яйца и се пече в умерена фурна

Не мога да ти кажа, кояе най-вкусна, защотот аз ориз с гъби не ям, но майка ми готви много добре, така че мисля , че всички са вкусни...:))
Добър апетит !!!
И кажи какво си направила..;)))