Взимаш едно ренде Бьорнер и си режеш картофите на кръгчета. Ако нямаш таво ще ти свърши работа и обикновенно ренде и използваш дългата права цепка, за да нарежеш картофките, в краен случай използвай ножа за белене на картофи и с него се получават тънки чипсове. А иначе пробвай с всички картофи да ги оваляш в смес от бяло брашно, царевично брашно, черен пипер и малко лют червен пипер. Картофите не трябва да са много мокри. Така стават хрупкави и правят страхотна коричка.