|
Тема |
Re: Качамак [re: Ищар] |
|
Автор |
aldonsa (straordinario) |
|
Публикувано | 19.03.11 11:47 |
|
|
1,5 чаши вода със щипка сол и лъжица олио в тенджерка на котлона да заври.
1 чаша качамак на "Крина" №2 се разбърква с 1 чаша студено мляко и се прибавя към заврялата вода. Бърка се до сгъстяване - да започне да прави "вулканчета". Става много бързо.
Готовата каша се сипва в две чинии и се залива с олио в което е запържена лъжичка червен пипер. Наръсва се с натрошено сирене.
Може да се употреби и с мед или някакво сладко, но вместо олио с пипер му се слагат люспи краве масло.
Да ви е сладко.
P.S. Сервирам ли това чудо на мъжа ми - после мога да скиторя където и колкото искам -:)
|
| |
|
|
|