|
|
| Тема |
 Re: Пилешки бутчета със зеленчуци почти конфи [re: hannibal] |
|
| Автор |
Sapiens (The Pope's Boss) |
|
| Публикувано | 17.03.11 23:57 |
|
|
|
М-м-м, сигурно ще е страшно ароматно мезе!
Аз бих добавил и сланинка..
Всъщност, днес е Денят на свети Патрик - националният празник на Ирландия.
Сигурно ще ти бъде интересно да научиш с какво се черпят традиционна на този ден ирландците (освен, че със сигурност на този ден няма нито един трезвен...).
Със сланина, печени картофи и черен хляб.
Историята е много интересна и поучителна.
Преди много, много векове, на територията на тази малка и бедна страна са се появили картофите.
При техния климат и почва (ние сме повече от рай!) те не можели да отглеждат пшеница, но пък картофите ставали.
И започнали да се изхранват доволно с това.
Но, за зла участ, две поредни неуспешни реколти плюс две години заболяване по картофите, направо ги съсипали.
При това, до степен, че започнали на групи да напускат страната си и да заминават към околните и по-далечни по-богати страни.
Но били толкова бедни, че единственото, което могли да си позволят, възможно най-най-евтино, било сланината.
И благодарение на нея оцеляли.
Това, уви, не е поучителна притча, а самата нещастна история на ирландския народ...
Затова сега благославят сланината и с това се черпят на този ден.
Да ги поздравим за гордостта и упоритостта и да им свалим шапка, защото ние, българите, в най- страшните си и гладни времена никога не сме умирали от глад - страната ни е райско кътче, "погледнато от господ"...
За съжаление с безумно тъп и инертен народ и безумно корумпирани и алчни управници.
| |
| |
| 
|
|
