Понеже по гръцки са свикнали с варианта долмадаки иаланджи,(тези които са сухи). Аз обаче пробвах и ги комбинирах (омъжих ги, та пандрепса) и резултата беше много вкусен. В готварските книги за парадосиаки кузина (трдиционална кухня) преди много време бях чела точно рецепта за долмадакя ме авголемоно, обаче не бях ги правила никога. Миналата година ги правих комбинирани: бяло(зеле), зелено(лозови листи), червено(червени чушки) и пак станаха отлични.
Остави ги с повечко вода от обикновеното и пробвай авголемоното като прибавиш малко нишесте, за да ти се получат с повечко сос. Цялата вкусотия е в соса.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите