На френски се нарича lotte, а на английски monkfish. Нямаше връзка от уикипедията към статия на български, затова не разбрах как се казва. Латинското му име е Lophius litulon, за да съм максимално изчерпателен
На мен ми е жал да го ям като го гледам какво е яко
На мен тази ми диета е стара, просто в момента реших да се хвана за съвета да не пия мляко и затова взех само соя. Но излиза по-скъпо, и освен това е добре да се разнообразява храната. По принцип млечните продукти, с изключение на сиренето, ги купувам био. Това режава проблема с хормоните и антибиотиците, но остава въпросът че това са си наситени мазнини. Между другото не съм открил био прясно мляко без мазнини, но и някъде четох че витамините на млякото са в мазнините (има разни липоразтворими важни витамини вътре).
А твоите обяснения никога не са пространни, винаги дават желание да кажеш още
Схрусках няколко бадема и даже прекалих... имам вредния навик да изяждам много, когато купя нещо в голям пакет... добре че не взех онзи от едно кило, но беше бая скъп... и така май изядох половината (към 250 грама и то след вечеря). Затова гледам никога да не купувам сладко, че става лошо.
Мда, забелязах че Martyr е дал добри идеи, но и тях трябва да ги обмисля и да ги приложа на практика. Затова още не съм му отговорил. Между другото да кажа че в момента нямам фурна
На мен си ми е вкусно това меню, но като че ли му липсва нещо. Сигурен съм че по този начин не се набавят всички хранителни вещества в оптимално количество - витамини и т.н. И по някаква причина яденето на едно и също дълго време омръзва, което вероятно означа че организмът се насища на тези вещества и започва да има нужда от други.
Карат се различните хора по въпроса кое е по-вредно - повече протеин или повече въглехидрати. На практика моята диета набляга основно на протеин, което не знам дали е добре, според някои може да е вредно за бъбреците.
Колкото до вкусовете - свиква се. На практика точно тази риба ми е много по-вкусна задушена, отколкото пържена. Сосът става леко гъст, но не се желира, и е много вкусно точно така. Сьомгата обаче ми е много по-вкусна пържена, а пилето ако не го изпържа има вкус на дунапрен. Това като се има предвид че нямам фурна и тенджерата ми е малка, иначе си правя планове да изпълня някои от вашите съвети за приготвяне на пиле в близко бъдеще!
Относно готварските похвати, разчитам на теб твоите съвети никога не вредят. До момента съм открил че броколито върви добре с куркума, за разлика от карфиола, и че празът е много вкусен както и да го приготвиш. Това е според моите наблюдения откакто спрях да се храня предимно с плодове, бизквити, прясно мляко и пица, след като разбрах че е вредно.
Така че, сподели някои тънкости на готвенето, ако може, както и 1-2 неща за подправките (видях че Martyr препоръчва бахар. Само знам че е кръгло ама нищо повече). Ще ми се да знам кои други подправки имат полезно действие, освен куркумата, и от кои по колко да слагам. Аз на практика ползвам само куркума и сол. В България ползвах и червен пипер, ама тук е много скъп, трябва да потърся по-евтин.
Лошото на кулинарството е че е много зарибяващо и като се захванеш не ти остава време... да си вършиш основната работа!
Ще го разгледам блога Аз май вече го гледах, ама не подробно.
|