|
Тема |
Re: Елегантно ядене с тиквички и сирене Халуми [re: Sapiens] |
|
Автор |
ellina (legal alien) |
|
Публикувано | 23.01.11 14:39 |
|
|
Обичам го този клуб, току що си откраднах идеи от темата с гювечетата и сега мярнах и тази с халумито :)
Това е много типично за Кипър сирене и аз го използвам редовно. При нас в Атина не е по-скъпо от обикновената фета, с която пък си замествам бялото саламурено сирене, с което съм си свикнала от край време.
Само да споделя, че термично обработеното халуми е страхотно докато е топло, но като изстине вече изобщо не е същото. Става жилаво и твърдо и чак скърца като го дъвчеш
Сапи, ако имаш идея как да се избегне този ефект ще е страхотно!
|
| |
|
|
|