|
|
| Тема |
 Re: Три'дневна туршия с чушки, с 2 проблема [re: MитpeШoпa] |
|
| Автор |
ellina (legal alien) |
|
| Публикувано | 12.06.10 21:28 |
|
|
|
Аз също си правя подобна трушия ( зима лете ), но освен сол в саламурата слагам оцет и малко захар. Ако искаш ще погледна за пропорции, че изобщо не помня цифри
Обаче освен чушки аз слагам и моркови, карфиол, целина... каквото се слага в трушия и става шарена и вкусна.
Но и моята, ако след няколко дни не е изядена се разваля, за да оцелее трябва хладилник. Не прави ципа (кърпа му казваше баба), обаче става една такава лигава... Не съм намерила начин досега да я запазя по-дълго извън хладилник.
Не мисля, че помогнах, но пробвай със саламура оцет+сол+захар и вода разбира се. По-вкусно е от тази само със сол.
пп И забравих - недей да я държиш на слънце, ще вкисне преди да втаса.
Редактирано от ellina на 12.06.10 21:30.
| |
| |
| 
|
|
