След дългогодишна експериментация (с едно изключение) потвърждавам написаното от теб.

Изключението е "..Косервирани капии със захар(сладки) - уиски. ..."

Никога не съм пробвал но в името на науката И това ще пробвам. Само 'дето понятие си нямам къде да намеря сладки мариновани капии - те готовите май все са кисели (с оцет) а домашните ми са солени, от солта.

Моя скромен принос:

Фъстъци "кашу" и бадеми (и двата без сол) стават за бредни и за евтините коняци. За по скъпите (от ХО нагоре) само хубави пури.

Мандарини (узрели) и портокали също стават за мезе за непретенциозни брендита/коняци.

Узрели кайсии и твърди праскови уйдисват на сухи бели вина...'Ма кой ли пие такива несерЮзни питиета...

А, а царя на мезетата е хубаво овчо сирене с малко червен пипер и зехтин+домати - това за червено вино.

Frankly, my dear, I don't give a damn!!!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от Mitre на 21.11.09 12:39.