|
Тема |
Re: целина [re: oliwia99] |
|
Автор |
Юнoнa (божествена) |
|
Публикувано | 10.03.09 12:48 |
|
|
Мога да ти предложа любимата зимна салата на моето семейство:
Ситно настъргана глава целина се смесва с цедено кисело мляко, зехтин, чесън, сол на вкус. Добре е да се сложат и няколко листа целина, нарязани. Ако нямаш листа - може и магданозени да бъдат, но малко - колкото да се вижда нещо зеленеещо тук-там из салатата. Накрая се прибавят и орехи, но не смлени или начукани, а нарязани, за да хрупат.
Съжалявам, че не давам пропорции, всичко зависи от количеството целина. За ориентир - салатата трябва да стане гъста.
Вариант: вместо зехтин може да се сложи майонеза. Съотношение цедено кисело мляко:майонеза - 2:1
Да ви е вкусно
|
| |
|
|
|