|
|
| Тема |
 Re: хлебопекарна [re: MилkaЧoko] |
|
| Автор |
Stefanie (непозната) |
|
| Публикувано | 03.05.08 23:26 |
|
|
|
Явно маята е била малко. За един хляб (500-600г брашно) слагам 1 пак., а за една доза козунак (същото количество брашно) - 2 пак. А и е добре яйцата и млякото да са предварително затоплени, а не току-що извадени от хладилника.
Тая година правих козунаците само с леко разтопено масло (нямах мас
) и го прибавях по малко към тестото по време на месенето. Получи се страхотно тесто
А козунакът с карамел е един от любимите сладкиши вкъщи, макар че аз го правя все с кифли, че козунак досега не е изоставал
| |
| |
| 
|
|
