Преди няколко месеца си купихме от Метро хлебопекарна Аляска (и ние сме от провинцията, но често посещаваме Пловдив). Беше в промоция с цена 71 лв., без промоция е 10-ина лева отгоре. Много съм доволна. Има 10 програми - основна, за бял хляб, за пълнозърнест, за сладък (т.е. козунаци), бърза програма, месене на тесто, тесто за макарони, млечен хляб, мармалад, печене. След изпичане подгрява хляба още 1 час, ако не се извади веднага. Може да се програмира 15 часа предварително. Има 3 големини на хляба - 500, 1000 и 1250 г, и 3 степени на зачервяване. Машинката е с 1 контейнер с 2 перки (чела съм съвети в стари теми тук, че перките трябва да са метални, а не пластмасови, така че гледай и това, когато избираш). Книжката с инструкции е доста добра, с полезни съвети, има и примерни рецепти, но не съм ги пробвала.
Досега съм правила само пълнозърнест хляб - от 100 % пълнозърнесто брашно, без добавка на бяло. Точно заради това си купихме машинката - да избегна фалшивите (с много добавки, набухватели и оцветители) купешки хлябове. Рецептите съм издирила от този клуб и се получава страхотен хляб. Всъщност съм пробвала само две - за грахам и ръжен. Външният му вид не е много добър - по-скоро прилича на тухла, но вкусът е невероятен! Не съм яла досега купешки хляб с такъв вкус. А пък да не ви разправям как мирише цялата къща, докато се пече... ммммммммммм...
Днес мисля да пробвам и бял хляб - ще имаме гости в края на седмицата и смятам да порепетирам, да видим какво ще се получи.
Иначе съм ползвала само първата (основната) програма, а не тази за пълнозърнест хляб - такива бяха съветите на авторите на рецептите.
Ами за това се сещам в момента. Готова съм да отговоря, ако имате въпроси.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите