Backerbsen нямат нищо, нищо, нищо общо с кнедли! Продават се в Австия и Германия във всички хранителни магазини, някои домакини си ги приготвят в къщи. Капят се едри капки тесто през едро ренде в гореща мазнина.
Ади ги е описала съвсем точно като «малки хребни топчета». Разгледай линка, който съм пуснала и не обърквай момичето.
Ето рецепти от нета:

За 4 порции:

40 гр брашно
2 яйца
1-2 сл прясно мляко

Сол
Или
30 гр. брашно
1-2 сл пр. Мляко
1 сл олио

(в един немски форум четох, че може и от палачинково тесто)

Олиото се загрява, трябва да е достатъчно, за да не се залепват капките тесто. Взима се едро плоско ренде и тестото се сипва внимателно откъм гладката страна на рендето в олиото. Пържат се до златисто кафяво.
Слагат се в супата непосредствено преди сервиране, за да останат хрупкави.