|
Тема |
Re: Торта-помагайте [re: actinia] |
|
Автор |
Josefine (jujicat) |
|
Публикувано | 07.09.06 14:53 |
|
|
Ето и още две рецепти за торти.
СТУДЕНА ТОРТА "НАСЛАДА"
Продукти:200г масло,250г пудра захар,2 яйца,50г какао,1с.л.кафе,1с.л.ром(по желание),щипка сол,25-30 маслени бисквити
Продукти за гарниране:череши,захар
Разтопете маслото и го оставете да се охлади.Смесете пудрата захар,яйцата,какаото,кафето,солта и рома и разбийте добре.При постоянно бъркане прибавете към маслото тази смес.Постелете формичка за торта с пергаментова хартия.Изсипете върху нея малка част от сместа,отгорете наредете маслените бисквити,после пак смес и т.н.,като последният ред е от какаовата смес.Оставете тортата в хладилника да замръзне.С нож освободете от формата и с хартията я поставете в чиния.Отделете хартията.Гарнирайте с череши,оваляни в кристална захар.
ШОКОЛАДОВА ТОРТА С БАНАНИ
Продукти:150г брашно,2с.л.какао на прах,125г масло или маргарин,125г мека кафява захар,2 яйца,2 размачкани банана
Продукти за бананов крем:175г извара,2 размачкани банана,1с.л.пресята пудра захар
Продукти за гарниране:шоколадови пръчици
Пресейте брашното и какаото заедно.Разбийте на крем маслото или маргарина със захарта до пухкаво състояние.Добавете яйцата едно след друго,добавяйки 1с.л.от сместа с брашно заедно с второто яйце..Добавете и останалата смес с брашно и бананите.
Разделете сместа в 2 тави с диаметър около 18см,покрити с фолио и намазнени.Печете в предварително затоплена,умерена фурна при 180 градуса в продължение на 20-25мин.Извадете блатовете от тавите и охладете.
За приготвянето на банановия крем разбийте изварата до получаване на гладка смес и след това смесете с бананите и пудрата захар.Слепете блатовете заедно с половината смес,а останалата част поставете отгоре на тортата.Разпръснете шоколадови пръчици за украса.
|
| |
|
|
|