Идеята за тази салата дойде от jeni4ka, но скед като се обръщаш към мен, ще ти отговоря.

Например:

1/3 ч.ч. булгур/понякога го заменям с кус-кус
2 скилидки чесън, пресовани
сок от 3 лимона
връзка прясна мента
8 ч.ч. ситно нарязан пресен магданоз
4 стебълца праз, ситно нарязани
3 домата, нарязани на дребни кубчета
марулка
сол
пипер
зехтин - 1 с.л. - 1/4 ч.ч.


Накисваш булгура в топла вода за около 15-20 мин., след което прецеждаш водата и смесваш булгура с чесън, лим. сок, сол, пипер, и ги оставяш настрана да починат към то 1/2 час докато булгурът съвсем омекне.

Междувременно накълцваш ментата, праза, магданоза на ситно, режеш доматените кубчета - разбира се, добавяш към булгурената смес. Заливаш със зехтина, разбъркваш. Ако прецениш, че липсват подправки, добавяш допълнително сол, пипер, лимон.

Върху цели марулеви листа изсипваш определено количество от сместа.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите