Готови блатове също може да си закупиш, да не рискуваш отначало. Иначе най-лесно е пандишпанов блат-6 яйца, чаша захар, разбиват се първо белтъците със захарта, добавят се жълтъците един по един, после с дървена лъжица добавяш чаша и половина брашно, печеш в предварително загрята фурна на 150 градуса до зачервяване, може да добавиш какао ако искаш да е кафяв блата. Кремовете може да са маслени, яйчни, сметанови, целувка/захар с белтък/, с нишесте, разтопена готова глазура или направо намазваш с двуцветен течен шоколат Финети и поръсваш с цветни кокосови стърготини, правих Мраморен кекс един Велик ден и така го украсих. Възможности много, важно е какъв е вкусът на семейството.

time takes time :)