Може ли да сравните тези рецепти с вашите изпробвани? Може ли да се разчита, че са верни като състав? Писани са за Мулинекс.


Италиански “Панетон”
4 супени лъжици мляко
2 яйца
80 гр масло
260 гр брашно
60 гр захар
1 пакетче суха мая
6 супени лъжици стафиди
4 супени лъжици настъргани лимо-
нени кори.
програма 5 (3 ч. 09 мин.)
степен на препичане: 1
тегло: 750 гр

Хляб
Бял хляб без кори
100 мл мляко
210 мл вода
25 гр масло
350 гр бяло брашно
1 чаена лъжица сол
1 пакетче суха мая
програма: 6 (3 ч. 20 мин.) степен на
препичане: 2
тегло: 500 гр

Домашен хляб
220 мл вода
250 гр бяло пшеничено брашно
50 гр ръжено брашно
50 гр пълнозърнесто пшеничено
брашно
1,5 чаена лъжица сол
1 пакетче суха мая
програма: 1 (2 ч. 55 мин.)
степен на препичане: 1
тегло: 750 гр

Селски хляб
175 мл вода
225 гр бяло пшеничено брашно
25 гр ръжено брашно
1 чаена лъжица сол
2 чаени лъжици суха мая
програма: 3 (3 ч. 34 мин.)
степен на препичане: 1
тегло: 750 гр
КЕКСОВЕ
Кекс със стафиди
100 мл мляко
2 яйца
125 гр масло
120 гр захар
1 пакет ванилова захар
250 гр брашно
1 /2 пакетче мая на прах
1 щипка сол
6 супени лъжици смляни бадеми
125 гр стафиди
програма: 7 (1 ч. 25 мин.)
степен на препичане: 2
тегло: 750 гр
Лимонов кекс
4 яйца
200 гр масло
200 гр захар
250 гр брашно
2 чаени лъжици мая на прах
1 щипка сол
лимонени кори
програма: 7 (1 ч. 25мин.)
степен на препичане: 2
тегло: 750 гр

Кекс с лешници
200 мл мляко
2 яйца
150 гр масло
200 гр захар
1 пакет ванилова захар
200 гр брашно
1 /2 пакетче мая на прах
1 щипка сол
100 гр. лешници
програма: 6 (1 ч. 63 мин.)
степен на препичане: 2
тегло: 750 гр

ТЕСТО
Тесто за пици (*)
200 мл вода
3 супени лъжици зехтин
350 гр бяло брашно
2 чаени лъжици сол
1 пакет мая
програма: 12 (1 ч. 10 мин.)
(*) тези ястия трябва да се пекат в
обикновенна фурна: кекс - 25 мин. при
190 С°, пица - 20 мин. при 190 С°.

КОНФИТЮРИ И КОМПОТИ
Нарежете на едро или дребно пло-
довете по Ваш вкус преди да ги
поставите в уреда.
Конфитюри от ягоди, праскови,
ревен и кайсии
500 гр плодове
300 гр захар
програма: 8 (1 ч. 20 мин.)
след това програма 9 (12 ч.) (под-
държане на температурата)

Компот от ябълки и ревен
250 гр ревен
250 гр ябълки
3 супени лъжици захар
програма: 8 (1 ч. 20 мин.)
Компот от ревен
500 гр ревен
3 супени лъжици захар
програма: 8 (1 ч. 20 мин.)
ТЕСТО ЗА МАКАРОНЕНИ
ИЗДЕЛИЯ:
500 гр брашно
. чаена лъжица сол
4 яйца
3 супени лъжици вода
Програма: 11 (13 мин.). Разточете
и оформете тестото за макаронени
изделия във формата, в която же-
лаете. Сварете във вряща вода за
максимум 5 минути.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите