|
Тема |
Re: Тиквен пилаф с кебапчета [re: Гинec] |
|
Автор |
Sapiens-s-s (човек) |
|
Публикувано | 25.11.04 01:53 |
|
|
Много си чувствителна на скрити нюанси...
Нищо конкретно, просто обяснението ти съвпада с понятието ми за употребата на чесън и лук.
И аз не бих го държал дълго време да се препържи, но италианците редовно правят тази вандалщина.
Когато се пържи чесънът миризмата му става твърде тежка и неприятна.
С лукът не е така.
Затова аз от твърде много години съм си забранил да мисля даже за пържене на чесън.
Имам някакво вътрешно чувство, че не се съчетават чесънът и лукът на едно място и в едно и също време в манджа.
Обаче Ира ме убеди с конкретен пример - в попската яхния и в лещата са заедно и не си пречат, макар че в лещата лукът е съвсем в началото, а чесънът - съвсем в края.
Аз в ни най-малка степен не съм конформист, може би си забелязала, затова мога да си променя мнението, стига някой достатъчно аргументирано да ме убеди.
Затова уважавам Един, винаги е приятно и много образователно да се спори с него.
"Мъдрецът се ражда, за да се самоусъвършенства, глупакът - само за да умре..."
|
| |
|
|
|