Така е, прав си.
Това ядене се нарича бурания.
Точно това, което се вари заедно.
Обаче е доста заблуждаваща тази ситуация.
За мене това са две съвсем различни яденета.
Примерно, ако изпържиш яйца на очи отделно и лук отделно и след това да ги смесиш в чинията е съвсем различно ядене от това да изпържиш лук с яйца в един и същ тиган.
По принцип названието "боб със зеле" май е по-разпространено от "бурания".
А може би хората ги диференцират като отделни яденета, защото ако се готви отделно боб, отделно зеле и се смесват след това е едно, а ако се готвят в една тенджера двете е съвсем друго, включително и вкусът е по-различен.
А и ако се готвят поотделно, могат и да се ядат поотделно и само ако имаш желание можеш да си ги смесиш.
Има разлика.
Буранията обикновено е доста рядковато ядене и не е с толкова мазнина и подправки, т.е., не е концентрирано, а леко чорбаливо.
А при другият вариант гъстотата и концентрираността зависи от всяко отделно ядене и вече става по желание.
Има си различия и добре, че стана дума, за да могат хората да се замислят за това.
Ни че вкусово има кой знае какво значение.

"Мъдрецът се ражда, за да се самоусъвършенства, глупакът - само за да умре..."

Редактирано от Sapiens-s-s на 18.11.04 11:44.