|
Тема |
Ето и от моите архиви [re: Meli] |
|
Автор |
Иpeтo (ентусиаст) |
|
Публикувано | 18.09.04 10:26 |
|
|
Но и аз не съм ги пробвала
Бобени кюфтета
Продукти: 300-400 г фасул, 1 филия бял хляб, 2 яйца, 1 глава кромид лук, 1 връзка магданоз, 3-4 стръка джоджен, червен пипер, сол, черен пипер, 1 с. л. брашно, галета, олио.
Изчистеният и измит фасул се сварява в студена вода, без да се соли. След това се отцежда и се пасира. Прибавят се накиснатият и отцеден хляб, ситно нарязаният лук, магданозът, джодженът, яйцата, червеният и черният пипер и брашното. Сместа се посолява и се омесва добре. От нея се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се пържат в горещо олио.
"Life is like a box of chocolates, you never know what you're going to get"
|
| |
|
|
|