Ами зрелия боб, предполагам е бил намачкан, за спойката ти по-добре би могъл да прецениш дали е била от яйце и брашно /нишесте/, или само от разбити белтъци, подправки - сигурно стандартните бобови, лека панировка, пърженето, като при шницелите - силно загрята мазнина и т.н...