Такава с разтпен шоколад не съм правила, но ще ти дам моята рецепта за глазура. Става сравнително мека, подобна на крем, но без да се разлива.
Едно време имаше едни шоколадови торти по сладкарниците, които бяха облицовани с тънък пласт крехка глазира - нея не мога да я докарам!

И така:

ШОКОЛАДОВА ГЛАЗУРА ЗА ТОРТА

1 суп. лъжица (с връх) какао
бучка масло колкото кибритена кутия
2-3 суп. лъжици захар
1 жълтък
прясно мляко

Маслото, какаото и захарта се разбъркват и се загряват до стопяване, добавя им се млякото (количеството ми е на око). Като забълбучка сместа, добавям жълтъка и бръкам интензивно няколко минути на умерен към слаб огън.

Консистенцията трябва да е като тази на стопения на водня баня шоколад.

Пътят към ада е постлан с добри намерения.