в кой край на България правят капамата с ориз??
аз за пръв път чувам...
иначе, капамата е много вкусно нещо и лесно се готви, но като се насипе по чиниите, някак си няма необходимия представителен вид за по-празнична трапеза.
а и хорицата очакват пържоли на празник, това си е....