Жени,една поправка....Картофите са разварени отвън и сурови от вътре,защото ги пускаш в гореща вода.Това е много грешно схващане!
Има едно правило,че ако искаме сварения продукт,трябва да го слагаме в гореща вода,но това правило не важи за яйца и кореноплодни!
Картофите ВИНАГИ се слагат в студена вода на котлона!!!Така няма да имате никакви проблеми с варенето им.
И да ползвате водата от кисненето им, и да не я ползвате,никакви витамини и полезни в-ва няма да има като мине през топлинна обработка.В сварения картоф също ги няма!Изходът е гризене на сурови картофи(което моите редовно правят пред телевизора),но нито аз,нито повечето от вас предполагам биха го направили...
Не слагам брашно за сгъстяване.В редки случаи ползвам нишесте от тапиока или Настърган пъщърнак за супи и манджи (при това и вкус придава).
Хитринки мога до утре да разказвам,но никой ли не каза на тази "фатка",че такава дума няма в българския език?
Защо ли предполагам,че е мъж,след като открива топлата вода с замразения копър?Ако знаеш още колко много неща могат да се замразяват?
Май мъжете са по-неграмотни,а? Или така ми се струва?