Ами сваряваш нахута, както се вари боб за салата. Сменяш му водата веднъж и продължаваш варенето.
Сварения нахут се пасира и му се добавя настърган и изстискан лук, зехтин ...на вкус...осолява се и се подправя с чер пипер и се овкусява с лимонов сок. Сервира се като салата като се гарнира с половинки лимон и изобилие от магданоз....А можеш да украсиш и с маслинки. И в двата случая е много вкусно, а ние (арменците) това го сервираме и на Бъдни вечер.
Добър да е деня ви!

Когато в мен вали, когато в мен вали...
Тогава те обичам много силно.