Ако имаш книжка към машината за хляб виж рецептата за french bread, той най-наподобява на това което искаш тип "ръчен", мек и тежък, не е и сладък. А за коричката поне моята машина има опции за светла, тъмна и средно, та избирам според настроението
ще ти дам двете рецепти от моята книжка в зависимост машината ти дали е за 1pound или 2 pounds хляб. Аз правя тази за 2 паунда и засега провали не съм имала, надявам се имаш мерки за cup, TBL и tsp щото всичко трябва да е много точно.
Та ето ги:
2 pounds
вода- стайна температура 27градуса С - 1 и 1/3cups + 1TBL
олио - 1/2TBL
захар - 1TBL+1tsp
сол - 2tsp
брашно - 4cups
мая - 1 и 1/2tsp

1pound
вода- - 3/4cup + 2TBL
олио - 1/2TBL
захар - 1TBL
сол - 1tsp
брашно - 2 и 1/4cups
мая - 1 и 1/4tsp

Успех

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите