А за да не стават "лигави" тиквичките, преди да се нередят в тавичката резените тиквички се подшушават, овалват се в брашно от двете страни и след това се изстръскват от излишното брашно...

И аз правя подобна мусака от тиквички - редя ред тиквички, нарязани на кръгчета, ред домати също на тънки кръгчета, ред рендосано сирене, лъжица-две олио/зехтин между редовете, като най-отгоре оставям ред с тиквички, запичам около 45 минути на умерена фурна и накрая заливам с чаша прясно или кисело мляко, едно-две яйца, ситно нарязан копър и чесън по желание.