Celta na marinovaneto e podobriavane vkusovite kachestva na produkta.Produkta prestoiava za niakolko chasa v sos ot podbrani produkti.Taka toi poema traini aromati.koito sus posledvashtite proceduri ne se unishtojavat taka kakto bi se poluchilo samo s porusvane predi pechene da rechem.Taka,che dori i da izgori niakoia podpravka,tia opredeleno veche si e kazala dumata za aromatnoto pechivo .