Namerich 2 rezepti,no ste vi prepi6a tazi,kojato e ot livanskata kuhnja

500gr.lebleblija(da ne vzemete pe4ena i osolena-ne stava)
750 ml.voda
1 malak luk-sitno narjazan
2 4esnovi skilidki-razdrobeni
2 s.l. narjazan presen magdanoz
1 s.l.narjazan presen koriandar
1 chaena l.smljan kimion
1 s. l. voda
1/2 chaena l.bakpulver
olio za parjene

Na4in na prigotvjane:
Lebleblijata kisne 4 chasa vav vodata-da omekne(ili prez nostta)
Izcejda se i se pravi na pьre-okolo 30 sek. s mikser.
Dobavjat se luka,4esana,magdanoza,koriandara,kimiona,dopalnitelnata voda i bakpulverai i se dorazbiva oste okolo 10-tina sekundi-da stane grubo pьre.
Smestta se ostavja 30 min. da prestoi.
Oformjat se top4etata.
Zagrjava se mazninata-okolo 180° i top4etata se postavjat edno po edno-leko se barka,za da ne se slepjat.
Sled kato se oparjat,se otzejdat varhu spezialnata hartija,kojato na balgarski ne ja znam kak se kazva.


Zabelejka:
Ako smestta e mokra i se oformjat trudno-moje da se dobavi malko bra6no.

Da vi e sladko