Абсолютно съм съгласна с Точица, аз също не обработвам тиквичките преди да ги сложа във фризера. Може би единствения продукт който минава предварително през огън това са нещата за кьополу или чушките, който след като съм опекла,без да беля слагам направо в фризера. След като ги извадя ги оставям малко да се размразят, след което много лесно се белят и стават чудесни за салати. А за тиквичките по специално режа ги в желаната форма в пликче и право в фризера, е преди това изваждам въздуха не с някъкъв специален уред, малко ме е срам да ви кажа точно как, но пък става - изтеглям го със сламка. По този начин приготвям и порции гювеч
/тиквички,чушки,син домат на кубчета,цяла бамя и червен домат,люта чушка,нарязан копър и магданоз/.

В момент в който реша да приготвя съответното ястие изваждам продуктите и без размразяване започвам да готвя. Извинете, че се повтарям, но наистина приготвям нещата по описание на Точица.