|
Тема |
Абе за готвене говорим... [re: Kontra] |
|
Автор | Palechka (Нерегистриран) | |
Публикувано | 12.05.01 00:47 |
|
|
не за варени яйца! Вие тука съвсем несериозно се отнасяте!!!
Ето защо почвам със следната рецепта:
1 пакет замразено тесто
няколко моркова,нарязани на кубчета
пакет замразен карфиол
3 яйца
1с.л.брашно
1 ч.ч прясно мляко
1 с.л. сметана или гъсто кисело мляко
100 гр .нарязана на кубчета шунка ,кренвирш или салам
черен пипер,сол
зелени подправки,кашкавал за настъргване
Половината тесто се размразява,
карфиолът и морковите се сваряват на пара
смесват се с шунката и зелените неща
разбиват се яйцата с лъжицата брашно и млякото.
В огнеупорна форма,дълбока поне 4 см се разстила тестото ,така че да има и по стените.Вътре се изсипва карфиолената смес и се залива с яйчения бъркоч.
Отгоре се настъргва кашкавал и се пече 40 - 50 мин.
Страшно вкусно нещо!
Хайде вие сте сега!
|
| |
|
|
|